遁甲天书 发表于 2025-10-8 08:57

鲅鱼饺子

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>说实话，我不喜欢鲅鱼饺子。很久以前吃过一次，再也不吃了。昨天，寻思让外地亲戚尝尝，结果，还得我自己吃。</p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20251008085730front2_0_1693738_Fiy1fUNwKchiKV2iy94i0TI01YUJ.jpg?watermark/3/text/QOmBgeeUsuWkqeS5pg==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/69/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="768" height="1024" data-qf-origin="forum/20251008085730front2_0_1693738_Fiy1fUNwKchiKV2iy94i0TI01YUJ.jpg?watermark/3/text/QOmBgeeUsuWkqeS5pg==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/69/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20251008085729front2_0_1693738_FomdOJ9IOBJZaladou_bCCwIbEmU.jpg?watermark/3/text/QOmBgeeUsuWkqeS5pg==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/69/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="768" height="1024" data-qf-origin="forum/20251008085729front2_0_1693738_FomdOJ9IOBJZaladou_bCCwIbEmU.jpg?watermark/3/text/QOmBgeeUsuWkqeS5pg==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/69/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

爱看美女的男人 发表于 2025-10-8 09:09

嗯，我也觉得鲅鱼水饺不太好吃，我爱吃大葱羊肉的，韭菜虾仁的，芹菜牛肉的

REDTULIP99 发表于 2025-10-8 09:23

调好了好吃，调不好很腥就不好吃了

sense1982 发表于 2025-10-8 09:46

鲅鱼饺子从来没吃过煎的

德康 发表于 2025-10-8 09:57

再准备做鲅鱼饺子的时候可以叫上我，我可以给与你全程业务指导。保证让你满意，口味保准让你吃了这次想下一次。

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2025-10-8 10:04

古扎

遁甲天书 发表于 2025-10-8 10:23

sense1982 发表于 2025-10-8 09:46
鲅鱼饺子从来没吃过煎的

剩的，只好煎一下

sense1982 发表于 2025-10-8 10:24

遁甲天书 发表于 2025-10-8 10:23
剩的，只好煎一下

我吃东西受不了第二顿的，所以过去不爱吃饺子，尤其第二顿的鲅鱼饺子，煎的可以，但过去的鲅鱼饺子都不煎，没法吃

火红年代 发表于 2025-10-8 10:25

这玩意就离不开大油水大肥肉，否则就不好吃

行云何处去 发表于 2025-10-8 14:07

还是喜欢三鲜和大白菜猪肉的

好吃的不是拉面 发表于 2025-10-8 15:33

我爱吃。

草堂时光 发表于 2025-10-8 16:06

我还就爱吃鲅鱼饺子，

老汉俺 发表于 2025-10-8 16:08

爱看美女的男人 发表于 2025-10-8 09:09
嗯，我也觉得鲅鱼水饺不太好吃，我爱吃大葱羊肉的，韭菜虾仁的，芹菜牛肉的

在你眼里   啥也不如白富美   好吃

老汉俺 发表于 2025-10-8 16:12

遁甲天书 发表于 2025-10-8 10:23
剩的，只好煎一下

感觉开水烫一下    会好吃

老汉俺 发表于 2025-10-8 16:14

行云何处去 发表于 2025-10-8 14:07
还是喜欢三鲜和大白菜猪肉的

世上没有不好吃的东西   只能看你会不会做

狼影萧萧 发表于 2025-10-9 21:48

爱看美女的男人 发表于 2025-10-8 09:09
嗯，我也觉得鲅鱼水饺不太好吃，我爱吃大葱羊肉的，韭菜虾仁的，芹菜牛肉的

调馅很关键，当然，和饺子皮面的软硬也很有讲究，擀皮的厚度，饺子皮的软硬，都在左右着鲅鱼饺子的口感，自觉掌握掌握要领了，有合适的机会，包给你尝尝

狼影萧萧 发表于 2025-10-9 21:50

火红年代 发表于 2025-10-8 10:25
这玩意就离不开大油水大肥肉，否则就不好吃

调馅的时候，加点猪油调，调好的馅，应该如同果冻一样
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